Nigeria: quattro aziende che colgono le opportunità nel settore ittico

Pubblicato da Staff Writer il 4 agosto 2023

Dupe Killa-Kafidipe è il fondatore di Platinum Fisheries

Il pesce costituisce circa il 40% del consumo proteico della Nigeria, con una domanda annua che raggiunge i 3,6 milioni di tonnellate. Di queste, ogni anno vengono importate circa 2,5 milioni di tonnellate di pesce congelato. In questo articolo, mettiamo in evidenza quattro organizzazioni che sfruttano il potenziale dell'industria ittica nigeriana.

Il pesce gatto affumicato è una prelibatezza locale apprezzata in molti paesi dell'Africa occidentale, soprattutto in Nigeria. Di solito viene preparato facendo essiccare il pesce su un fuoco di legna sul ciglio della strada. Tuttavia, la mancanza di tecniche di preparazione di qualità spesso porta a un prodotto finito ben al di sotto degli standard e che probabilmente contiene impurità come la sabbia. Per affrontare questo problema, David Galadima, un imprenditore con un background in ingegneria, ha fondato un’azienda di trasformazione alimentare chiamata Graemoh Foods. Questa impresa è stata avviata dal piccolo allevamento di pesce gatto di suo fratello, avviato nel 2016 nello stato settentrionale di Kaduna, in Nigeria.

Inizialmente, Galadima affumicava il pesce gatto in un centro di essiccazione locale su graticci sopra il terreno, ma il risultato era comunque un prodotto scadente. Per migliorare la qualità dei suoi prodotti, Galadima ha raccolto fondi da una combinazione di famiglia, amici e sovvenzioni, che ha utilizzato per acquistare una macchina per l'essiccazione del pesce. “Abbiamo investito molto nelle attrezzature, ora facciamo tutto internamente. Non è possibile ottenere risultati di qualità senza una produzione di qualità; questo è il nostro obiettivo principale, allinearci con una produzione di qualità”, osserva.

Sebbene l'impianto di lavorazione abbia sede nello stato di Kaduna, Graemoh Foods affronta le sfide logistiche locali per trasportare i suoi prodotti in città fino a Lagos e Port Harcourt. Nonostante i frequenti guasti dei camion su strade dissestate, che rischiano di rovinare il pesce gatto, il robusto imballaggio dell'azienda consente al prodotto di rimanere commestibile per circa tre settimane. Leggi l'articolo completo

Dupe Killa-Kafidipe ha fondato Platinum Fisheries, un'azienda di acquacoltura con sede a Lagos, nel 2016. Concentrandosi sul mercato interno, l'azienda produce pesce gatto, tilapia, sgombro e lumache. Inizialmente, si procurava uova fecondate e cuccioli da fornitori terzi, spesso effettuando estenuanti viaggi di sei ore verso lo stato di Kwara. Nonostante la logistica impegnativa del trasporto a temperatura controllata e l'attenta movimentazione per evitare perdite, l'azienda ha completato con successo il suo primo ciclo di produzione entro la fine dell'anno, producendo 5.000 kg di pesce gatto.

L'azienda ha spostato l'attenzione verso la vendita in quantità maggiori a clienti aziendali come mercati pubblici di prodotti ittici e fabbriche che producono prodotti ittici confezionati. Ha inoltre creato un vivaio per garantire una fornitura costante di piantine e ridurre la dipendenza da fornitori esterni. Con l'aumento della domanda, Platinum Fisheries ha iniziato a fornire piantine ad altri allevamenti ittici, con ordini che occasionalmente raggiungevano fino a 40.000 unità. In un’ulteriore mossa per ridurre i costi di produzione nel 2022, Platinum Fisheries ha aggiunto un mangimificio alle sue attività.

Killa-Kafidipe ritiene che Platinum Fisheries abbia appena iniziato a sfruttare la significativa domanda locale di prodotti ittici. “Ci sono 200 milioni di nigeriani che hanno bisogno di essere nutriti [e] attualmente importiamo l’85% del nostro fabbisogno di prodotti ittici”, afferma. Leggi l'articolo completo

Situato vicino ad Akure, nel sud della Nigeria, l'impianto di coltivazione e lavorazione di Osky Catfish Hatchery alleva ed essicca il pesce gatto sia per il consumo interno che per l'esportazione internazionale. L’attività è stata fondata da Femi Eniola, tornata in Nigeria nel 2018 dopo essersi allenata nelle Filippine, dove ha scoperto che utilizzavano pesce gatto allevato in Nigeria. Osky gestisce l'intera catena del valore, dalla schiusa alla crescita e alla lavorazione, utilizzando un forno per essiccare il pesce gatto. Ogni settimana l'azienda lavora circa quattro tonnellate di pesce gatto fresco. Leggi l'articolo completo

Danladi Verheijen, socio amministratore della società di private equity Verod Capital, evidenzia la sostituzione delle importazioni di pesce come un'opportunità sostanziale, indicando i villaggi norvegesi dove l'intera economia si basa sulla coltivazione di un particolare tipo di pesce (stoccafisso) venduto alla Nigeria. Anche i pescherecci da traino del sud-est asiatico pescano nelle acque fuori Lagos e Accra, trasformano il pescato nei loro paesi e poi lo rivendono in Africa. Per trarre vantaggio da questo, Verod ha investito nell'azienda di piscicoltura Shaldag. “Coltiva pesci a una densità oltre 40 volte superiore a quella di altri allevamenti locali, utilizzando la tecnologia moderna nelle loro operazioni. L'azienda produce pesce gatto lavorato e affumicato con il marchio Shaldag. La Nigeria importa oltre 600 milioni di dollari di pesce all’anno, quindi questo investimento è un gioco di sostituzione delle importazioni”, spiega Verheijin. Leggi l'articolo completo