Spostati sul gelato mochi. La panna montata Mochi viene provata in Giappone

Se sei un fan del gelato mochi e stai visitando il Giappone, è probabile che scoprirai presto il marchio di gelati più venduto di Lotte 雪見だいふく Yukimi-daifuku, la versione più popolare in Giappone. Sebbene il prodotto noto come "gelato mochi" (a volte abbreviato in "mochi" anche se mochi significa semplicemente torta di riso) sia stato inventato negli Stati Uniti da Frances Hashimoto e abbia iniziato la produzione nel 1993, la sua ispirazione, Yukimi Daifuku, fu introdotta per la prima volta in giapponese consumatori nel 1981.

Con la sua perfetta combinazione di uno strato esterno gommoso di gyuhi (mochi) che mantiene la sua consistenza morbida nel congelatore e il dolce e delicato gelato al latte e vaniglia all'interno, la versione classica è un confortante appuntamento in qualsiasi periodo dell'anno. Non c'è da meravigliarsi che sia un prodotto popolare sia tra i bambini che tra gli adulti da oltre 40 anni.

Come alcuni dei nostri lettori ricorderanno, abbiamo avuto numerose opportunità di presentare i sapori stagionali di Yukimi Daifuku, inclusi alcuni più insoliti come il pancake e lo sciroppo d'acero e la cheesecake al limone senza cottura. Lotte ha anche sperimentato modificando la forma rotonda, introducendo, ad esempio, una versione a forma di cuore al gusto di fragola per San Valentino. Tuttavia, se c'è una costante in Yukimi Daifuku, è il fatto che all'interno del mochi c'è del gelato.

Ma ora anche questo sembra cambiare.

L'utente Twitter Uni Niku-chan (@oniku117) ha scoperto uno Yukimi Daifuku in edizione limitata che non avevano mai visto prima, e non era nel congelatore!

Non appena l'hanno pubblicato, sono stati accolti da una raffica di commenti che dicevano "Voglio mangiarlo!" e "Sembra davvero fantastico. Voglio provarlo!"

A prima vista, sembra la versione classica di Yukimi Daifuku...

..ma dentro invece del gelato c'è la panna montata.

Yukimi Daifuku fresco

Lo chiamano nama yukimi daifuku, o "Fresh Yukimi Daifuku".

Uni Niku-chan descrive il gusto come "così buono che ero senza parole".

Molti residenti giapponesi che hanno visto la posta (e forse anche alcuni fuori dal Giappone) speravano di poter correre in un minimarket giapponese e comprarne un po', ma secondo Uni Niku-chan, attualmente è disponibile solo nella regione di Kinki.

Abbiamo anche contattato il servizio clienti di Lotte e ci hanno detto che a partire da settembre 2022 questo prodotto verrà venduto solo in prova e non è stato ancora deciso se sarà venduto o meno a livello nazionale.

Il post ha ricevuto numerosi "mi piace" e commenti, tra cui:

"Mi piacerebbe provarlo! Per favore, vendilo a livello nazionale!"

"'Non vedo l'ora di provarlo domani', ho pensato. Ma è disponibile solo nella zona di Kinki."

"Sono sicuro che sia delizioso. Come fan di Yukimi Daifuku, mi piacerebbe provarlo!"

Molte persone online sembrano desiderare la panna montata mochi sotto forma di "Fresh Yukimi Daifuku". Forse lo vedremo nei negozi a livello nazionale in un futuro non troppo lontano.

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